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牛肉

• 鹿児島牛カルビ
• 鹿児島牛特上カルビ
• 上州牛ロース
• 上州牛上ハラミ
• 上州牛中落ちカルビ
• 仙台名物牛タン

豚肉

• 豚カシラ
• 豚トロ
• あらびきウインナー

鶏肉・羊

• 鶏もも肉焼き
• 砂肝
• ラム肉焼き

ホルモン

• シロコロホルモン
• 牛レバー
• 牛ホルモン
• 厚切牛レバースタミナにんにく

野菜

• コーンバター
• にんにくホイル焼き
• サンチュ

サラダ

• 火焔山サラダ
• 火焔山サラダ(ハーフ)
• チョレギサラダ

副菜

• キムチ
• ネギチャーシュー

麺類

• 火焔山濃厚坦々麺
• 醤油中華麺
• 味噌ラーメン（鍋焼）
• 五目中華半焼き麺
• 酸辣湯麺

米類

• シンプル玉子炒飯
• 豚キムチ炒飯
• のり玉子丼
• ほっこり”すいとん”

餃子

• 韮鉄餃子（3本）
• 優とん餃子（3個）
• 四川辛餃子（4個）

一品料理

• 新鮮なレバニラ炒め
• 麻婆豆腐
• 空心菜
• エビチリ
• 蒸し鶏の醤油ダレ
• 回鍋肉

• 甘酢鶏肉モモ定食
• 優とん生姜焼き定食
• 回鍋肉定食
• 韮鉄餃子・半ラーメン定食
• 麻婆豆腐定食

ビール

• 生中ジョッキ
• 生大ジョッキ
• グラスビール
• ノンアルコールビール

焼酎

• 芋焼酎（グラス）
• 芋焼酎（ボトル）
• 麦焼酎（グラス）
• 麦焼酎（ボトル）

その他アルコール

• ハイボール
• レモンサワー
• カルピスサワー
• ウーロンハイ
• 梅酒サワー

ソフトドリンク

• ウーロン茶
• とうもろこし茶
• さんざしソーダ
• メロンソーダ
• コーラ
• オレンジジュース100％

• バニラアイス
• 杏仁豆腐
• ごま団子（3個）
• 栗入りあんこ春巻